Comment procédons-nous ?
Des pommes de terre de qualité issues des meilleurs terroirs
Des pommes de terre de qualité commencent chez le producteur. C’est pourquoi nous achetons directement auprès des producteurs et connaissons les parcelles qui produisent les meilleures pommes de terre. Nous prélevons un échantillon de chaque lot et évaluons les éventuels dommages ainsi que le poids sous l’eau, afin que seules les pommes de terre de qualité adéquate soient retenues.
Stockage sous climat contrôlé pour préserver la fraîcheur et les normes de qualité.
Après l’achat, nous trions et classons les pommes de terre par taille et par qualité. Dans notre entrepôt, nous surveillons de près les conditions de stockage afin que les pommes de terre restent fraîches et répondent aux exigences fixées.
Livraison par notre propre flotte, efficace et fiable
Avec notre propre flotte, nous livrons dans tous les Pays-Bas et au-delà des frontières. Pour le vrac, nous utilisons des semi-remorques à tapis équipées d’amortisseurs de chute afin de limiter les dommages ; pour les caisses et les palettes, nous utilisons des semi-remorques à bâches coulissantes, ce qui nous permet de transporter plusieurs variétés en un seul trajet.
Questions sur nos pommes de terre de qualité
D’où viennent vos pommes de terre de qualité ?
Nous achetons directement auprès des producteurs. Nous connaissons les parcelles et les sols où poussent les meilleures pommes de terre, ainsi que les variétés adaptées aux frites, à la cuisine quotidienne ou à l’export.
Que contrôlez-vous dans un lot ?
Nous prélevons un échantillon de chaque lot et examinons notamment les dommages et le poids sous l’eau, qui indique la teneur en matière sèche. Seules les pommes de terre conformes à la qualité convenue sont retenues.
Comment les pommes de terre sont-elles stockées ?
Après l’achat, nous trions et classons les pommes de terre par calibre et par qualité. Dans notre entrepôt, nous surveillons de près les conditions afin que les pommes de terre restent fraîches jusqu’à la livraison.
Comment limitez-vous les dommages pendant le transport ?
Pour le vrac, nous utilisons des semi-remorques à tapis équipées d’amortisseurs de chute. La faible hauteur de chute préserve les pommes de terre. Les caisses et les palettes voyagent sur des semi-remorques à bâches coulissantes. Découvrez notre flotte sur la page Commerce et transport.
Puis-je commander des pommes de terre pour un usage précis ?
Oui. Indiquez-nous l’usage prévu, par exemple pour des frites ou comme pommes de terre de table, ainsi que le calibre et la quantité souhaités. Nous trouverons le lot adapté. Contactez-nous pour un devis.